焼肉のレシピではなく、焼肉の「つけだれ」のレシピです。
焼肉屋さんの味を楽しめます。
１ ポン酢しょうゆ大さじ２、ごま油大さじ2/3、砂糖大さじ１、おろしにんにく1/2コ分、おろししょうが１かけ分、いりごま適量、こしょう適量を混ぜ合わせる。
これだけ、です。
つけだれですが、炒め物のたれとしても使えます。
焼肉のたれ
［材料］
ポン酢しょうゆ 大さじ２
ごま油 大さじ2/3
砂糖 大さじ１
おろしにんにく 1/2コ分
おろししょうが １かけ分
いりごま 適量
こしょう 適量
［作り方］
１ すべての材料を混ぜ合わせる。
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